Amazon revient dans la cuisine avec le Smart Oven


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Au milieu des différentes versions du haut-parleur intelligent Amazon Echo, la société Jeff Bezos en a profité pour présenter un four combiné combinable pouvant tirer parti des commandes vocales: le four intelligent.

De la librairie au magasin d'appareils, il ne peut y avoir qu'une seule étape. Un an après l'annonce de la sortie d'un four à micro-ondes solo, Amazon vient de dévoiler son futur four à combiner, appelé "Smart Oven". Le nouveau venu, plus sophistiqué, pourra réchauffer la tasse de lait du matin comme son prédécesseur, mais aussi faire cuire un poulet ou une pizza grâce à une résistance de voute et à un éventail situés au fond de la cavité.

Le four intelligent Amazon est un four posable. © Amazon

Bien entendu, un produit Amazon doit inclure l’assistant domestique Alexa et Smart Oven ne déroge pas à la règle. En fait, il est possible de parler à son four pour qu’il commence le préchauffage à la température choisie, de réchauffer au four à micro-ondes ou de demander des conseils sur la cuisson d’un plat en particulier. En effet, l'interaction fonctionne dans les deux sens et Alexa avertit l'utilisateur des principales étapes de l'opération lorsqu'il est nécessaire de mélanger un bol de produits surgelés ou lorsque la cuisson est terminée. Etant donné que le Smart Oven n’a pas de microphone ni de haut-parleur, l’acquisition d’un haut-parleur intelligent compatible avec Alexa (sous quelque forme que ce soit) est donc nécessaire pour bénéficier des commandes vocales.

Amazon Echo Dot (nouvelle génération)

Amazon Echo Dot (nouvelle génération)

Grâce à cette intelligence supplémentaire, les ingénieurs Amazon ont pu intégrer la fonctionnalité Scan-to-Cook. Il suffit de lire le code-barres d’un sac de petits poids ou de blancs de dinde marinés à l’aide de votre smartphone (équipé de l’application Alexa disponible sur Android et iOS) pour que Smart Oven s’impose une cuisson idéale en modulant le mode de cuisson, la durée, la puissance (par exemple). le micro-ondes) ou la température (pour la chaleur traditionnelle). Bien entendu, ce système ne fonctionne qu'avec des produits alimentaires compatibles, pour lesquels les fabricants ont conclu un partenariat avec la société Jeff Bezos. Et pour le moment, ils ne sont en vente qu'aux États-Unis.

Apparemment, la fonction Scan-to-Cook fonctionne même avec les codes-barres à l'envers. © Amazon

Apparemment, la fonction Scan-to-Cook fonctionne même avec les codes-barres à l'envers. © Amazon

La fiche technique du four intelligent ne révolutionne pas vraiment le type de four mixte. Le volume du haut-parleur atteint 42 litres, ce qui est suffisant pour un poulet de bonne taille. Il développe une puissance de 1 000 W pour la partie micro-ondes et de 400 W pour la chaleur traditionnelle, en fonction de la résistance au chauffage. En plus de la voix ou de la numérisation en mode cuisson, l'utilisateur dispose également d'un mode manuel, qui utilise évidemment le panneau de commande placé à droite de la porte. C'est avec cette interface qu'il peut aussi sélectionner l'un des 30 programmes automatiques préenregistrés. Notez qu'une sonde de cuisson est fournie pour surveiller la température au cœur des aliments.

Amazon Smart Oven devrait sortir à la mi-novembre 2019, mais il est déjà possible de le précommander sur le site. Attention, le marketing en France n'est pas encore pertinent.



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